Азбаски интизор меравад, ки шумораи аҳолии ҷаҳон то соли 10 ба 2050 миллиард нафар мерасад, мушкилоти таъмини озуқаворӣ ва амнияти озуқаворӣ шадидтар мешавад. Камшавии афзояндаи заминҳои кишоварзӣ ва норасоии об ба усулҳои анъанавии кишоварзӣ фишор меорад. Хоҷагии дарунӣ, ки ҳамчун хоҷагии амудӣ маъруф аст, роҳи ҳалли умедбахши ин мушкилотро пешниҳод мекунад.
Хоҷагии деҳқонии дарунӣ истеҳсоли ғизоро дар ҷойҳои пӯшида дар бар мегирад, ки дар он омилҳои муҳити зист, ба монанди ҳарорат, намӣ, рӯшноӣ, миқдори СО2 дар ҳаво ва мундариҷаи ғизоӣ дар хок метавонанд ба таври дақиқ назорат карда шаванд, то афзоиши беҳтарини растанӣ мусоидат кунанд. Siemens, пешвои ҷаҳонӣ дар технологияҳои автоматикунонӣ ва рақамӣ, ҳалли худро барои бехатар ва самараноктар кардани хоҷагиҳои хонагӣ пешниҳод мекунад.
Масалан, Siemens бо 80 Acres Farms, як ширкати кишоварзии дарунӣ, ки барои пешбурди хоҷагиҳои худ 100% энергияи барқароршавандаро истифода мебарад, нисбат ба заминҳои анъанавии кишоварзӣ 300 маротиба зиёдтар ҳосил медиҳад ва 95% камтар обро истифода мебарад. Бо технологияҳои Siemens, 80 Acres Farms қодир аст, ки шароити парвариши зироатҳои онро шабонарӯз назорат ва танзим кунад ва афзоиши мукаммали растаниҳоро таъмин кунад.
Хоҷагии дарунӣ инчунин манфиатҳои сарфаи захираҳоро пешниҳод мекунад. Бо парвариши зироатҳо дар гидропоника, ки парвариши растаниҳоро дар маҳлули серғизо ба ҷои хок дар бар мегирад, дар муқоиса бо кишоварзии анъанавӣ дар майдони хеле хурдтар ҳамон миқдор ғизо истеҳсол кардан мумкин аст. Илова бар ин, ҳосилнокӣ ба таври назаррас баландтар аст, ки кишоварзии дарунӣ роҳи муассир ва устувори истеҳсоли ғизо мегардад.
Ояндаи кишоварзӣ дар консепсияҳои нав ба мисли хоҷагии дарунӣ иборат аст, ки ба ҳалли мушкилоти рӯзафзуни таъминоти озуқаворӣ ва амнияти озуқаворӣ мусоидат мекунанд. Бо технологияҳои рақамӣ ва автоматикунонӣ, афзоиши оптималии растаниҳоро метавон таъмин кард, ки хоҷагиҳои дохилиро ба алтернативаи бехатар ва самаранок ба кишоварзии анъанавӣ табдил дод.
Кишоварзи амудӣ: Ҳалли устувори тағирёбии иқлим ва ноамнӣ аз ғизо
Оқибатҳои тағирёбии иқлим торафт бештар аён шуда истодаанд, ки истеҳсолоти кишоварзӣ яке аз соҳаҳои аз ҳама бештар зарардида мебошад. Барои халли ин вазифа дехконон, агрономхо, инженерони хочагии кишлок ва олимон ба усулхои навоварона, ба монанди хочагии амудй ру меоваранд. Ин таҷриба парвариши зироатҳоро дар қабатҳои амудӣ, бо истифода аз равшании сунъӣ ва муҳити дақиқ назоратшаванда дар бар мегирад. Хоҷагии амудӣ бартариҳои зиёд медиҳад, аз ҷумла истеҳсоли тамоми сол, истифодаи ками об ва ҳосили баланди зироат.
Як бартарии назарраси кишоварзии амудӣ қобилияти он барои бартараф кардани мушкилоти марбут ба иқлим мебошад. Дар соҳаи кишоварзии анъанавӣ, зироатҳо ба тағйироти обу ҳаво, аз қабили хушксолӣ, обхезӣ ва ҳарорати шадид дучор меоянд, ки боиси кам шудани ҳосил ва нокомии ҳосил мешаванд. Бо вуҷуди ин, кишоварзии дарунӣ метавонад новобаста аз шароити обу ҳаво кор карда, таъминоти устувор ва боэътимоди ғизоро таъмин кунад. Илова бар ин, тавассути кам кардани масофаҳои нақлиёт, кишоварзии дарунӣ инчунин метавонад партовҳои газҳои гулхонаиро ба таври назаррас коҳиш диҳад ва ба муҳити тозатар мусоидат кунад.
Бартарии дигари хочагидории амудй аз чихати чойгиршавй чандирии он мебошад. Баръакси кишоварзии анъанавӣ, ки заминҳои ҳосилхез, шароити мусоиди иқлимӣ ва фазои кофӣ талаб мекунад, кишоварзии амудиро амалан дар ҳама ҷо, аз ҷумла биёбонҳо, минтақаҳои қутбӣ ва шаҳрҳо ташкил кардан мумкин аст. Бо истифода аз технологияи пешрафта, аз қабили автоматикунонӣ ва рақамӣ, кишоварзии дарунӣ метавонад ба афзоиши оптималии ҳосил дар ҳама макон ноил шавад ва ҳалли устувори ноамнии ғизоро таъмин кунад.
Тибқи маълумоти охирин, кишоварзии дарунӣ афзоиши назарраси бозорро аз сар мегузаронад, ки солона 25 фоиз афзоиш меёбад. Коршиносон тахмин мезананд, ки потенсиали бозор барои ҳалли кишоварзии дарунӣ тақрибан 3 миллиард евроро ташкил медиҳад, ки таваҷҷӯҳи афзоянда ба кишоварзии устуворро нишон медиҳад. Бо истифода аз технологияи blockchain ва дигар ҳалли инноватсионӣ, кишоварзии дарунӣ инчунин метавонад шаффофият ва пайгирӣро дар тамоми занҷири таъминот таъмин намуда, эътимоди байни истеъмолкунандагон ва ҷонибҳои манфиатдорро ба вуҷуд орад.
Миқёси кишоварзии амудӣ: Чӣ гуна Siemens ва 80 акр хоҷагиҳои кишоварзии дарунӣ рақамӣ мекунанд
Дар солҳои охир кишоварзии амудӣ ҳамчун роҳи устувори истеҳсоли ғизо дар шаҳрҳои дорои фазои маҳдуд маъруфият пайдо кардааст. Лоиҳаи ба наздикӣ гузаронидашуда аз ҷониби Siemens ва 80 Acres Farms, як ширкати пешбари кишоварзии дарунӣ дар Огайо (ИМА) бартариҳои кишоварзии амудии рақамиро нишон медиҳад. Мувофики маълу-мотхои лоиха, хочагии дарунй назар ба усулхои анъанавии зироаткорй дар як метри мураббаъ 300 маротиба бештар озука истехсол карда, дар айни замон 95 фоиз кам обро истифода мебарад.
Siemens ба хоҷагиҳои 80 акр кӯмак мекунад, ки хоҷагиҳои дохилии худро тавассути рақамикунонии амалиёти онҳо тавассути платформаи ҳалқавӣ, ки аз ҷониби фаръии он, Infinite Acres таҳия шудааст, васеъ намоянд. Лоиҳа ба як равиши ҳамаҷониба тамаркуз мекунад, ки таҷҳизоти тақсимоти нерӯи барқ, технологияҳои идоракунии энергия ва сохтмон, ҳалли автоматизатсия ва рақамӣ, робототехника ва автоматизатсияро барои оптимизатсияи истеҳсолот дар бар мегирад. Платформа имкон медиҳад, ки тавассути интерфейси ягона назорат кардани системаҳои сӯхтор, амният ва тақсимоти нерӯи барқ. Дастгоҳҳои канорӣ ва интерфейсҳои инсон-мошин инчунин идоракунии зироатҳоро назорат мекунанд ва шароити муҳити зистро назорат мекунанд.
Дар ҳоле ки хоҷагиҳои деҳқонии дарунӣ нисбат ба кишоварзии майдони кушод энергияи бештарро истеъмол мекунанд, хоҷагиҳои 80 акр барои пешбурди хоҷагиҳои худ 100% энергияи барқароршавандаро истифода мебаранд. Лоиҳа аз ҷониби маблағгузории саҳҳомӣ аз ҷониби Siemens Financial Services (SFS) дастгирӣ карда мешавад, ки муносибати устуворро ба миқёси кишоварзии дарунӣ таъмин мекунад.
Хулоса, хоҷагии амудии рақамӣ роҳи устувор ва самараноки истеҳсоли ғизоро пешниҳод мекунад. Лоиҳаи Сименс ва хоҷагиҳои 80 акр бартариҳои васеъ кардани хоҷагиҳои деҳқонии дарунӣ тавассути равиши ҳамаҷониба, ки автоматизатсия, рақамӣ ва манбаъҳои барқароршавандаи энергияро дар бар мегирад, таъкид мекунад. Вақте ки талабот ба истеҳсоли устувори озуқаворӣ меафзояд, хоҷагии деҳқонии дарунӣ роҳи ҳалли умедбахшро барои ғизо додани аҳолии афзояндаи мо пешниҳод мекунад.