Тмин (Carum carvi) — двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные. На протяжении веков он истифода бурда мешавад дар кулинарных гуногун ва тиббии целях. В паследние годы спрос на тмин увеличился из-за его пользы барои здоровья, в том числе улучшения пищеварения ва уменьшения воспаления. По последним данным Ташкилотхои Давлатхои Муттахида ва хочагии кишлоки Наций (ФАО), тмин дар мамлакатхо, дар мамлакати Финляндию, Германию, Россия ва Польшу. Дар соли 2019 истеҳсоли истеҳсоли тмина 26,000 тонна 6.0 метри тонн. Германия бла крупнейшим производителем, за ней следовали Польша ва Финляндия. Для выращивания тмина требуется хорошо дренированная почва с pH аз 7.5 то XNUMX. Трава лучше всего растет на полном солнце ва может переносить низкие температураы. Семена тмина собирают на второй год роста, баъд аз он ки как растение произвело семенную головку. Семена сушат пеш аз ҳама истифода бурда мешавад дар гуногунранг, включая выпечку, приправу ва в качестве средства барои улучшения пищеварения. Развитие выращивания тмина имеет положительные пас аз дехконон, чунон ки дает ба даст овардааст. Кроме того, аз назар гузаронад, что тмин оказывает положительное влияние на здоровье почвы, так как помогает разбить уплотнение почвы ва обеспечивает хорошую обеспечивает обеспечивает хорошую среду обитания барои полезных насекомых. В заключение, тмин является ценной культурой барои фермеров аз-за его универсальности ва пользы барои здоровья. С ростом спроса выращивание тмина метавонад ба даст оварда шавад, ки барои деҳқонон, як қатор шартҳо озод карда мешавад. #Тмин #Урожай #Сельское хозяйство #Травы #Сельское хозяйство #Польза для здоровья #Здоровье почвы #Кулинарное применение #Медицинское применение #Глобальное производство #Сбор урожая