Обу хаво боз як бори дигар инкишофи маъракаи богдориро дар гармхонахои Шарки Андалусия муайян мекунад. Мавсим аллакай оғози душворе дошт, зеро ҳарорати гарм дар тамоми қитъа имкон дод, ки мавсимҳои аврупоӣ дароз карда шаванд ва тирамоҳи ғайриоддӣ мулоим боиси зиёд шудани ҳаҷми баъзе сабзавот, аз қабили бодиринг гардид. Ин нархҳоро ба дараҷае поин овард, ки 30% маҳсулот бояд бозпас гирифта шавад. Ҳоло растаниҳо аз сардии тӯфони Филомена осеб диданд, ки истеҳсоли сабзавотро суст кардааст. Ин вазъият боиси суст шудани фаъолияти со-ха ва баъзе баланд шудани нарххо гардид.
"Таъминот маҳдуд аст, махсусан дар мавриди бодинҷон, бодиринг ва зуккини" мегӯяд Гинес Гонсалес, менеҷери ширкати Hortisol дар Алмерия. “Дар ин ҷо барф наборад, аммо ин се сабзавот ба сармо ҳассосанд ва истеҳсоли онҳо дар ҳоли ҳозир боқӣ мемонад. Мо аз сабаби нарасидани маҳсулот афзоиши чашмраси нархро мушоҳида кардем.” Ба гуфтаи Гинес, ҳарорати паст боиси коҳиши ҳаҷми ҳаҷми он дар муқоиса бо ҳафтаҳои қаблӣ тақрибан 50% шудааст.
Дар музоядахои гуно-гуни музофоти Альмерия бахои баланд ба даст оварда шудаанд. Онҳо аз € 4 / кг дар мавриди бодинҷон ва ё 3 € барои як кило дар zucchini гузаштаанд, ки аз рақамҳои дар ҳамин ҳафтаҳои соли гузашта сабтшуда хеле зиёданд. "Албатта, ин нархҳо дар музояда ҳастанд" гуфт Ҷинес. “Нархҳои дар барномаҳо мувофиқашуда риоя карда шуданд. Барои бозори озод истеҳсолот хеле кам буд, зеро амалан тамоми маҳсулот тавассути чунин барномаҳо ба занҷирҳои супермаркетҳо мерафт. Дар ҳар сурат, ҳанӯз ҳам камбуди ҳаҷми ҳаҷм вуҷуд дорад ”мегӯяд ӯ. Дарвоқеъ, дар супермаркетҳои мухталифи Бритониё, Белгия ё Ҳолланд дар натиҷаи коҳиши тавлиди Испания, таъминкунандаи аслии сабзавот дар Аврупо дар мавсими зимистон камбуди сабзавот мушоҳида шудааст.
Қаламфур ва помидор. "Моҳи март ва апрел метавонад дар бозори помидор фосила вуҷуд дошта бошад"
Баръакси бодиринг, зуккини ва бодинҷон, дар ин давра устувории нисбӣ барои қаламфур ва помидор вуҷуд дошт, бо вуҷуди он ки онҳо низ аз таъсири тӯфон ва мавҷи сард азоб кашиданд.
"Нархи қаламфур устувортар аст, шояд бо тамоюли каме поинравӣ. Дар сахро каламфур мавчуд аст ва онхо аз хунукй ягон мушкилй надидаанд. Танҳо борон каме зарар овард, зеро гарчанде ки мо зери пластикӣ кор мекунем, мо 100% пӯшида нестем ва замоне мешавад, ки мо дар гармхонаҳо кор карда наметавонем. Ин маънои онро дошт, ки дар маҷмӯъ ҳаҷми корҳо аз 40 то 50% кам шудааст”, мегӯяд Гинес. «Дар мавриди помидор низ ҳаҷми он кам мешавад, зеро раванди пухтан суст шудааст. Деҳқонон дар ҳоли ҳозир наметавонанд ҳафтае як маротиба аз ҳар ниҳол, вале дар ду ҳафта як бор ҳосил бигиранд», - мегӯяд менеҷери Хортисол.
Ба хар хол, помидори вилоят аз чихати майдони кишт аз дигар махсулот, аз кабили каламфур, чои худро аз даст медихад. Ба гуфтаи Гинес, «парвариши помидор назар ба дигар сабзавотҳо бештар меҳнат талаб мекунад. Инчунин, дар як метри мураббаъ чанд кило истеҳсол намешавад ва нархҳо дар мавсимҳои охир фоидаовар набуданд. Ғайр аз он, истеҳсолоти Испания бо рақобати афзояндаи маҳсулоти олӣ аз кишварҳо ба монанди Нидерландия ё Белгия ва инчунин аз истеҳсоли Марокаш ва Туркия рӯбарӯ аст ”мегӯяд ӯ. "Ман Туркияро аз Марокаш таҳдидтар меҳисобам."
Ба гуфтаи менеҷери ширкати Aguadulce, ки меваю сабзавоти Алмерияро дар Аврупо, умдатан дар Олмон, Фаронса ва кишварҳои назди Балтика ба фурӯш мебарорад, таваққуфи нашъунамои растанӣ ду ҳафтаи оянда идома хоҳад кард ва пас аз он раванди истеҳсолот ҷамъоварии ҳосил оғоз мешавад. боз боло. "Бо вуҷуди ин, дар охири моҳи март / аввали апрел метавонад дар бозори помидор фосила вуҷуд дошта бошад."
Барои маълумоти бештар:
Гинес Гонсалес
Frutas Hortisol SL
Т: +34 950550234
М: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es