Amaranthus caudatus, инчунин бо номи Love-Life-Leading маълум аст, як донаи қадимист, ки дорои бисёр манфиатҳои муосир мебошад. Ин мақола арзиши ғизоӣ, парвариш ва истифодаи Amaranthus caudatus дар кишоварзиро меомӯзад.
Amaranthus caudatus як ғаллаи қадимист, ки бо сабаби арзиши ғизоӣ ва мутобиқшавӣ ба муҳитҳои гуногун дар замони муосир таваҷҷуҳи нав пайдо кардааст. Тибқи тадқиқоте, ки дар маҷаллаи Food Science & Nutrition нашр шудааст, amaranthus caudatus дорои миқдори зиёди сафедаҳо, нахҳо, маъданҳо ва антиоксидантҳо мебошад, ки онро иловаи арзишманд ба парҳези солим месозад. Он инчунин як зироати ба хушксолӣ тобовар аст, ки онро дар минтақаҳои хушк ва нимхушк парвариш кардан мумкин аст ва онро манбаи эҳтимолии амнияти озуқаворӣ дар минтақаҳои дорои захираҳои об маҳдуд месозад.
Дар кишоварзӣ, caudatus Amaranthus метавонад барои мақсадҳои гуногун, аз ҷумла ҳамчун зироати рӯпӯш, зироати хуроки чорво ва зироати ғалладона истифода шавад. Ҳамчун зироати сарпӯш, он барои пешгирии эрозияи замин, пахш кардани алафҳои бегона ва беҳтар кардани ҳосилхезии замин кӯмак мекунад. Вай хамчун зироати хуроки чорво барои чорво хуроки сергизо медихад, хол он ки хамчун зироати галладона онро барои истеъмоли одамон, аз кабили истехсоли орд, ярмахои нахоратй ва газакхо истифода бурдан мумкин аст.
Хулоса, caudatus Amaranthus як зироати гуногунҷабҳаест, ки дорои манфиатҳои зиёди ғизоӣ ва агротехникӣ мебошад. Парвариши он метавонад ба амнияти озуқаворӣ, ҳифзи хок ва кишоварзии устувор мусоидат кунад. Вақте ки деҳқонон ва коршиносони соҳаи кишоварзӣ роҳҳои беҳтар кардани устувории системаҳои кишоварзиро меомӯзанд, caudatus Amaranthus метавонад дар солҳои оянда як зироати муҳимтаре гардад.
#AmaranthusCaudatus #LoveLiesHleeding #донаҳои қадимӣ #ғизоӣ #кишоварзии устувор #амнияти озуқа #ҳифозати хок