Инфарм (Нидерландия) гандуми дар дохили бино парваришшаванда, ба иқлим тобовар истеҳсол мекунад, ки метавонад ҳосили баланд диҳад ва имкониятҳоро барои саноат диверсификатсия кунад.
Корхона гандумро дар фермаи пушида бе истифодаи хок, дорухои химиявй ва кам об мекорад. Озмоишҳои аввал дар тиҷорат ҳосил доданд, ки аз гандуми майдони кушод 26 маротиба зиёдтар аст, ки ба 1,170 дт/га дар як сол баробар аст, вақте ҳосили миёнаи гандум 45 дт/га аст. Ин истеҳсолот аз шароити иқлимии беруна вобаста нест ва аз ин рӯ, воқеан ба тағирёбии иқлим тобовар аст. Ин як марҳилаи муҳим дар таъмини ғизои асосӣ дар муҳити назоратшаванда аст, зеро таъсири иқлим бадтар мешавад.
Гай Галонска, CTO ва ҳаммуассиси Infarm, мегӯяд: "Барои идома додани ғизои аҳолии афзояндаи ҷаҳон, мо бояд ҳосили баландтар ба даст орем, ки ҳоло исбот кардем, ки гандум тавассути хоҷагии дарунӣ назоратшаванда имконпазир аст. Натичахои мо нисбат ба хосили миёнаи гандуми дар майдони кушод руёндашуда, ки дар як сол кариб 4.5 тоннаро ташкил медихад ва ба обу хаво ва вакти сол хеле вобаста аст, калон аст. Мо итминон дорем, ки гандумро метавон ҳамчун алтернативаи ба иқлим тобовар дар дохили бино бомуваффақият парвариш кард. Ҳосили рекордии мо метавонад дар солҳои оянда бо омезиши беҳбуди генетика, таҷҳизот ва шароити оптимизатсияшудаи парвариш 50% афзоиш ёбад."
Эрез Галонска, директори генералӣ ва ҳаммуассиси Infarm, идома медиҳад: "Қобилияти парвариши гандум дар дохили хона як марҳилаи муҳим барои Infarm аст ва барои амнияти озуқавории ҷаҳонӣ аҳамияти бузург дорад, зеро гандум як зироати серғизо, вале захираҳои серталаб аст, ки зироати асосӣ мебошад. ҷузъи ғизо дар тамоми ҷаҳон. Infarm дар назди худ вазифа гузоштааст, ки роҳҳои нави истеҳсоли маводи ғизоӣ барои ғизо додани аҳолии афзояндаи ҷаҳонро пайдо кунад ва натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки мо ба сӯи ин ҳадаф қадами бузург гузоштаем».
Гандум аксарияти аҳолии ҷаҳонро бо эҳтиёҷоти ҳаррӯзаи энергия таъмин мекунад ва манбаи муҳими сафеда мебошад, ки тақрибан 40% истеъмоли сафедаи шабонарӯзиро дар баъзе минтақаҳо ташкил медиҳад. Гандум дар майдони васеътар аз ҳама зироатҳои дигар кишт мешавад ва ба далели ноором шудани муҳити зист, коҳиши ҳосили ҳар гектар дар назар аст. Барои идома додани таъом додани аҳолии афзояндаи ҷаҳон, ҳосили гандумро зиёд кардан лозим аст, ки ин ҳоло бо хоҷагии деҳқонии дарунӣ назоратшаванда имконпазир аст.
Infarm соли 2013 таъсис ёфтааст ва яке аз ширкатҳои амудии кишоварзии босуръат рушдёбанда мебошад. Дар ҳамкорӣ бо зиёда аз 30 занҷирҳои пешбари чаканаи ҷаҳон дар 10 кишвари Амрикои Шимолӣ, Осиё ва Аврупо, маҳсулоти тару тозаи Infarm дар зиёда аз 1,850 мағозаҳо дар саросари ҷаҳон дастрасанд. То соли 2030, Infarm нақша дорад, ки амалиёти худро дар 20 кишвари ин се қитъа ва Ховари Миёна густариш диҳад. Феҳристи маҳсулоти ширкат аз беш аз 75 намуди гиёҳҳо, аз қабили гиёҳҳо, сабзаҳои барг, салат, микросабзҳо ва занбурўғҳо иборат буда, ба зудӣ ба он кулбинӣ, қаламфури, помидори гелосӣ ва нахӯд дохил хоҳад шуд. Системаҳои хоҷагии деҳқонии модулии ширкат хеле самаранок буда, қодиранд дар як сол дар ҳамагӣ 500,000 метри мураббаъ зиёда аз 40 95 растанӣ парвариш кунанд. м. Илова ба истифодаи 95% камтар замин, технологияҳои Infarm нисбат ба усулҳои анъанавии кишоварзӣ XNUMX% камтар обро талаб мекунанд ва он пеститсидҳои кимиёвиро истифода намебарад.