#Бехатарии озуқаворӣ #Назорати сифат #Ҳифзи истеъмолкунандагон #Санҷиши Маҳсулот #Муайянкунии пеститсидҳо #Маҳсулоти тару тоза #Бозори Русия
Оҷонсии федеролии назорати сифат ва дифоъ аз ҳуқуқи истеъмолкунандагон дар Русия бо ҳадафи рафъи нигарониҳо аз сифати маҳсулоти тару тоза дар Русия, Роскачество аз тасмими гузаронидани санҷишҳои ҳамаҷонибаи сабзавот ва занбурӯғҳои дар кишвар фурӯхташуда хабар дод. Таваҷҷӯҳи ин озмоишҳо ба мавҷудияти пеститсидҳо ва нитратҳо равона карда мешавад ва тибқи маълумоти РИА Новости, натиҷаҳо дар нимаи охири моҳи сентябр ошкор хоҳанд шуд.
Бозёфтҳои қаблӣ нишон доданд, ки чоряки сокинони Русия аз сифати сабзавоти тару тозаи мавҷуд қаноатманд нестанд.
Тафтишоти Роскачество як қатор сабзавот, аз ҷумла помидор, бодиринг ва дигар маҳсулотро дар бар мегирад, ки миқдори нитратҳои онҳо ва мавҷудияти рӯйхати васеъи 750 пеститсидро арзёбӣ мекунад. Илова бар ин, тадқиқот занбурўғҳоро фаро мегирад. Интишори натиҷаҳои санҷиш дар нимаи дуюми моҳи сентябри соли 2023 ба нақша гирифта шудааст, тавре ки созмон изҳор кардааст.
Маълумоти охирини Маркази тадқиқоти рафтори истеъмолкунандагон дар Роскачество нишон дод, ки 29% русҳо боварӣ доранд, ки помидор дорои миқдори зиёди пестисидҳо ва нитратҳо мебошанд, дар ҳоле ки 28% онро ба картошка нисбат медиҳанд. Тақрибан аз чор нафар як нафар аз занбурўғҳо гумонбар аст ва ҳар панҷум шахс гумон мекунад, ки бодиринг миқдори зиёди ин моддаҳоро дар бар мегирад. Истеъмолкунандагон дар бораи сабзӣ, zucchinis ва карафс камтар изҳори нигаронӣ карданд.
Дар охири соли гузашта, Роскачество дар ҳамкорӣ бо Online Market Intelligence (OMI) муайян кард, ки 24% русҳо аз сифати сабзавоти тару тоза дар бозор норозӣ ҳастанд.
Қобили зикр аст, ки "Роскачество" қаблан помидорҳои брендҳои машҳурро озмоишҳои ҳамаҷониба гузаронида, онҳоро аз рӯи 99 параметр арзёбӣ карда буд. Дар ҳоле ки намунаҳои санҷидашуда ба талаботи бехатарӣ ҷавобгӯ буданд, маълум шуд, ки дар помидор 72 пестисид мавҷуд аст, ки бо стандартҳои бехатарӣ танзим нашудаанд. Баъзе аз ин моддаҳо дар помидорҳои тамғаҳои гуногун ошкор карда шуданд.
Интизор меравад, ки ин талоши доимии Роскачество барои таъмини бехатарӣ ва сифати маҳсулоти тару тоза ба эътимоди истеъмолкунандагон ва қабули интихоби огоҳона дар бораи хариди ғизои онҳо саҳми назаррас мегузорад.