Пиёз (Allium cepa) як зироати ба таври васеъ парваришшавандаи сабзавот аст, ки ҷузъи муҳими бисёр таомҳои ҷаҳон мебошад. Дар мақола маълумоти охирин оид ба парвариши пиёз, аз ҷумла навъҳо, талабот ба хок, ниҳолшинонӣ, мубориза бо ҳашароти зараррасон ва бемориҳо ва ҷамъоварии ҳосил баррасӣ карда мешавад.
Пиёз барои деҳқонон, махсусан дар бозори маҳсулоти тару тоза як зироати пурарзиш аст. Мувофиқи маълумоти Созмони озуқа ва кишоварзӣ (ФАО), истеҳсоли пиёз дар ҷаҳон дар соли 105.5 2020 миллион тоннаро ташкил дод ва Ҳиндустон бузургтарин истеҳсолкунанда мебошад. Дигар истеҳсолкунандагони муҳим Чин, Иёлоти Муттаҳида, Туркия ва Эрон мебошанд.
Навъҳо: Парвариши пиёз аз навъҳо вобастагии зиёд дорад. Баъзе навъҳои маъмули пиёз аз пиёзи сурх, пиёзи зард, пиёзи сафед, пиёзи ширин ва пиёзи баҳорӣ иборатанд. Интихоби навъҳои дуруст барои шароити парвариши шумо муҳим аст.
Талабот ба хок: Пиёзҳо хокҳои хуб дренажшударо бо маводи хуби органикӣ афзалтар медонанд. РН аз 6.0 то 6.5 барои парвариши пиёз беҳтарин аст. Пеш аз шинонидан, тавсия дода мешавад, ки санҷиши хок барои муайян кардани сатҳи ғизоии хок ва мувофиқи он танзим карда шавад.
Шинонидан: Пиёзро аз тухмиҳо, дастаҳо ё трансплантатсияҳо шинондан мумкин аст. Вақти оптималии шинондани пиёз вобаста ба навъ, иқлим ва ҷойгиршавӣ фарқ мекунад. Умуман, кишт бояд хангоми аз 10°С зиёд будани харорати хок анчом дода шавад.
Идоракунии ҳашароти зараррасон ва бемориҳо: Зироатҳои пиёз ба ҳашароти зараррасон ва бемориҳои гуногун, аз қабили трипс, куртҳои пиёз, милди пиёз ва доғҳои арғувон осебпазиранд. Тадбирҳои пешгирикунанда, аз қабили киштгардон, беҳдошт ва истифодаи тухмӣ ё ниҳолҳои сертификатсияшудаи аз бемориҳо метавонанд ба коҳиш додани паҳншавии ин ҳашароти зараррасон ва бемориҳо мусоидат кунанд.
Ҷамъоварии ҳосил: Пиёз вобаста ба навъ одатан пас аз тақрибан 100-150 рӯз аз шинонидан барои ҷамъоварӣ омода мешавад. Беҳтарин вақт барои ҳосилғундорӣ он вақт аст, ки бомҳо хушк мешаванд ва меафтанд. Пас аз ҷамъоварӣ, пиёзро дар давоми ду-се ҳафта табобат кардан лозим аст, то сифати беҳтар нигоҳ дошта шавад.
Хулоса: Пиёзпарварӣ барои деҳқонони дорои дониш ва таҷрибаи дурусти идоракунӣ метавонад як кори сердаромад бошад. Интихоби дурусти навъҳо, омодасозии хок, кишт, мубориза бо ҳашароти зараррасон ва касалиҳо ва ҷамъоварии ҳосил барои беҳтар кардани ҳосил ва сифат муҳим аст.
Tags: #Пиёзпарварӣ #Зироати сабзавот #Кишоварзӣ #Фермерон #Идоракунии зироат #Муборизаи ҳашароти зараррасон #идоракунии бемориҳо #Саломатии замин #Ҳосил