Эйлин Гох фермаро аз саҳни болоии таваққуфгоҳи мошин дар Сингапур идора мекунад.
Ва ин як амалиёти хурд нест - он ба фурӯшандагони ҳамсоя дар як рӯз то 400 кг сабзавот медиҳад, мегӯяд ӯ.
«Сингапур хеле хурд аст, аммо мо таваққуфгоҳи мошинҳои зиёде дорем. Ин хеле орзу аст, ки хоҷагиҳо [дар ин ҷо] барои қонеъ кардани ниёзҳои сокинон дар ҷомеа вуҷуд дошта бошанд, ”мегӯяд ӯ.
Ҳадди ақал даҳҳо ин хоҷагиҳои болои бом ҳоло дар саросари давлати шаҳри Осиёи Ҷанубу Шарқӣ сабзидаанд.
Ҳукумат ба иҷора додани қитъаҳои ғайриоддӣ дар соли 2020 дар доираи нақшаҳои худ оид ба афзоиши истеҳсоли озуқаи маҳаллӣ оғоз кард. Кишвари дорои 5.5 миллион нафар дар ҳоли ҳозир беш аз 90% маводи ғизоии худро аз хориҷ ворид мекунад.
Аммо фазо дар ин кишвари сераҳолии ҷазира кам аст ва ин маънои онро дорад, ки замин арзон нест. Сингапур дорои баъзе аз гаронтарин амволи ҷаҳон аст.
Як деҳқон ба Би-би-сӣ гуфт, ки қимати гарони қитъаи таваққуфгоҳи мошинаш ба он маъност, ки ӯ бояд аз он даст кашад ва ба як макони арзонтар бикӯчад.
Вақте ки хабарнигори Би-би-сӣ аз хоҷагии хонум Гоҳ дидан кард, ки тақрибан сеяки ҳаҷми майдони футболро ташкил медиҳад, амалиёт дар авҷ буд.
Коргарон чидан, буридан ва бастабандӣ мекарданд чой сум, сабзавоти сабзи баргест, ки дар пухтупази чинӣ истифода мешавад.
Дар ин миён дар канори дигари иншоот як коргари дигар ба дубора шинондани ниҳолҳо банд буд.
«Мо хар руз хосил мечинем. Вобаста ба сабзавоте, ки мо парвариш мекунем, он метавонад аз 100 кг то 200 кг то 400 кг дар як рӯз бошад, ”мегӯяд хонум Гоҳ.
Вай мегӯяд, ки оғози хоҷагии деҳқонӣ тақрибан 1 миллион доллари амрикоӣ (719,920 доллар; 597,720 фунт стерлинг) арзиш дорад ва қисми зиёди маблағ барои таҷҳизот барои суръат бахшидан ба ҷамъоварии ҳосил сарф мешавад.
Ҳарчанд ӯ каме кумакпулӣ гирифтааст, хонум Гоҳ мегӯяд, ки тиҷораташ то ҳол фоидаовар нест.
Вай 10 корманд дорад ва дар як сол тақрибан 90,000 XNUMX сингапур доллари иҷорапулӣ пардохт мекунад, ки ин ҷой ва як таваққуфгоҳи дигари мошинро, ки то ҳол таъсис дода мешавад, пардохт мекунад.
Хонум Гоҳ тавзеҳ медиҳад: "Давраи таъсиси мо дар давраи пандемияи Ковид рух дод, аз ин рӯ логистика хеле гаронтар буд ва вақти бештарро талаб мекард."
"Ғайр аз ин, ин аввалин тендери таваққуфгоҳи мошинҳои болои бом буд, ки [ҳукумат] дода шуда буд, аз ин рӯ ин раванд барои ҳама хеле нав буд" илова мекунад ӯ.
Деҳқонони боми Сингапур низ роҳҳои дигари пул кор карданро пайдо мекунанд.
Николас Го, ки ба хонум Гоҳ иртибот надорад, мегӯяд, ки бо ситонидани ҳармоҳа аз мардум барои ҷамъоварии сабзавот дар хоҷагии шаҳрии худ тавонист фоида ба даст орад.
Вай мегӯяд, ки ин идея махсусан дар байни оилаҳое, ки дар наздикӣ зиндагӣ мекунанд, маъмул аст, зеро "ин як равиши ҷомеа аст, на равиши тиҷоратӣ".
Бо вуҷуди ин, як деҳқони дигари шаҳрӣ, Марк Ли мегӯяд, хароҷоти зиёд ӯро водор кардааст, ки ба як бинои саноатӣ кӯчид, ки маблағи “ночиз”, яъне иҷораи камтарро талаб мекунад.
“Сабзавот дар ниҳоят танҳо сабзавот аст. Шумо метавонед онро бо сифати тару тозатарин ва беҳтарин дастрас кунед, аммо барои пардохти он маҳдудият вуҷуд дорад. Мо дар ин ҷо дар бораи трюфельҳо гап намезанем," мегӯяд ҷаноби Ли.
"Мушкилоти мавҷудият"
Хоҷагиҳои болоии бом ягона роҳе нестанд, ки Сингапур ҳадафи зиёд кардани ҳаҷми ғизои парваришашро дорад.
Аксари маҳсулоти ватанӣ дар кишвар аз иншооти баландтехнологӣ истеҳсол мешавад, ки аз ҷониби ҳукумат кӯмаки зиёд мегиранд. Тибқи маълумоти расмӣ, дар соли 238 он 2020 хоҷагиҳои литсензионӣ дошт.
Агентии озуқавории Сингапур (SFA) мегӯяд, ки баъзе аз хоҷагиҳо аллакай даромадноканд ва метавонанд истеҳсоли худро барои зиёд кардани фоида васеъ кунанд.
«Амнияти озуқаворӣ як масъалаи мавҷуда барои Сингапур аст. Ҳамчун як давлати хурди дар саросари ҷаҳон алоқаманд бо захираҳои маҳдуд, Сингапур ба зарбаҳои беруна ва халалдоршавии таъминот осебпазир аст" гуфт сухангӯи SFA ба Би-би-сӣ.
"Бинобар ин муҳим аст, ки мо пайваста барои таъмини захираҳои муҳими худ чораҳо андешем" илова мекунад сухангӯ.
Аввали соли равон масъалаи амнияти озуқаворӣ дар Сингапур ба таври ҷиддӣ мавриди таваҷҷӯҳ қарор гирифт як қатор кишварҳои минтақа содироти маҳсулоти асосии ғизоиро манъ ё маҳдуд кардаанд.
Ҳукуматҳое, ки ба воридот такя мекарданд, кӯшиш карданд, ки захираҳои ғизоии худро ҳифз кунанд, зеро ҷанги Украина ва пандемия арзиши ҳама чизро аз ғизои асосӣ то нафти хом боло бурд.
То соли 2030, Сингапур ният дорад, ки 30% озуқавории худи истеъмолшавандаро истеҳсол кунад, ки ин бештар аз се маротиба аз ҳаҷми ҳозира аст.
Профессор Вилям Чен аз Донишгоҳи технологии Нанянги Сингапур мегӯяд, ки бояд ба хоҷагиҳои шаҳрӣ дастгирии бештар пешниҳод шавад.
Профессор Чен, ки директори барномаи илм ва технологияи озуқавории донишгоҳ аст, мегӯяд: "Тадбирҳо ба монанди грантҳои маҳсулнокӣ аз SFA ва бозорҳои деҳқонии муқаррарӣ барои ҳавасманд кардани истеъмолкунандагон барои харидани маҳсулоти бештари маҳаллӣ вуҷуд доранд".
"Шояд кӯмак ба деҳқонони маҳаллӣ дар қабули технологияҳои оддӣ ... метавонад баррасӣ шавад" гуфт ӯ.
Бо вуҷуди ин, Соня Актер, ёвари профессори Мактаби сиёсати ҷамъиятии ба номи Ли Куан Ю, бар ин назар аст, ки хароҷоти баланди амалиётӣ эҳтимолан барои кишоварзони шаҳр як мушкили асосӣ боқӣ мемонад.
"Сингапур ба соҳибкороне, ки дар ин фазо кор мекунанд, субсидияҳои зиёд ва дастгирии молиявӣ пешниҳод мекунад" мегӯяд ӯ.
"Саволе ба миён меояд, ки оё ин хоҷагиҳо метавонанд фаъолият кунанд ва тиҷорат шаванд: вақте ки дастгирии ҳукумат ҷараёнро қатъ мекунад."
Бозгашт ба болои бом, ки дар иҳотаи биноҳои маноравӣ дар миёни паҳншавии шаҳрҳои Сингапур, хонум Гоҳ метавонад ҷаҳоне аз кишоварзии анъанавӣ дуртар ба назар расад.
Аммо вай ба фикру зикри наслхои дехкононе, ки пеш аз у омадаанд, такрор мекунад: «Таслим шудан илоче нест. Чӣ қадаре ки он душвортар бошад, ҳамон қадар мукофоти он бештар хоҳад буд».
Манбаъ: Аннабелл Лианг - News BBC