Чунин ба назар мерасад, ки сафар аз ферма ба ҷадвал барои дӯстдорони салат дар Мичиана ба таври назаррас кӯтоҳтар шуданист. Ҳоло Калифорния тақрибан 75 фоизи зироати салатро парвариш мекунад, аммо имсол тақрибан ду миллион фунт дар Саут-Бенд, Индиана парвариш карда мешавад.
"Ва инак, мо дар Саут-Бенд, Индиана, 12 моҳи сол, ҳафт рӯз дар як ҳафта ҳастем, шумо метавонед ин салатро дар ин ҷо пайдо кунед ва онро барои табақатон дастрас кунед", Ҷо МакГуайр, Директори генералии Хоҷагиҳои софи сабз.
Pure Green як амалиёти кишоварзии дохили хона дар соҳаи Calvert Street дар тарафи ғарбии Саут-Бенд ба маблағи 25 миллион доллар сохт. Ҳоло дар онҷо ҳудуди сеюним ҳектор салат парвариш карда мешавад. “Ҳар омиле, ки ба истеҳсоли растаниҳо дар дохили гармхона таъсир мерасонад, мо бояд назорат кунем. Ин аст ҳарорат, ин намии нисбӣ, консентратсияи оксиди карбон, - шарҳ дод Мэттю Гура, ноиби президенти амалиёт.
Дар муассисаи хоҷагиҳои тозаи сабз, он ҳамеша 70 дараҷа аст. Имрӯз 16 соат нури офтоб хоҳад буд, воқеӣ ё моделиронӣ. Ин иқлим барои растаниҳо ва одамон беҳтарин аст. "Вақте ки ман ба кор меоям, алахусус рӯзи хоб, шумо медонед, рӯзи аброби Мичиана ва ман ба гармхона қадам мезанам, медонед, ки ин рӯҳбахш аст", - гуфт Гура.
Мақолаи пурраи онро дар сайти www.wndu.com бихонед.