#Кишоварзӣ #Гармхонаҳо #Хоҷагии Устувор #Маҳсулоти Маҳаллӣ #Изи карбон #Квебек #Гидропоника #Мухтарияти озуқаворӣ #устувории муҳити зист
Вақте ки истеъмолкунандагон дар гузаргоҳҳои хӯрокворӣ истода, дар бораи пайдоиши маҳсулоти худ фикр мекунанд, интихоби интихоби сабзавоти дар гармхонаҳои маҳаллӣ парваришшуда ҷолибтар мегардад. Валери Терро, директори фурӯш ва маркетинг дар Cultures Gen V, таъкид мекунад, ки парвариши гармхонаҳо на танҳо дастрасии сабзавоти дар Квебек парваришшударо афзоиш медиҳад, балки ба мустақилияти озуқавории музофот фаъолона мусоидат мекунад.
Ҳатмӣ барои тавсеаи гармхонаҳо аз ӯҳдадории дуҷониба ба истиқлолияти ғизо ва устувории экологӣ бармеояд. Ҳукумати Квебек зимистонҳои тӯлонӣ ва зарурати худтаъминкуниро эътироф карда, сиёсатеро оғоз кард, ки дар тӯли панҷ сол истеҳсоли гармхонаҳоро дучанд мекунад. Ин ташаббус бо кӯшишҳои зиёд кардани истеъмоли меваю сабзавоти Квебекс, ки аз ҷониби созмонҳо ба монанди Ассотсиатсияи Тақсимоти Мева ва Сабзавот Квебек (AQDFL) дастгирӣ мешавад, мувофиқат мекунад.
Андре Муссо, президенти гармхонаҳои Квебек, таҳаввулоти бахшро дар самти устуворӣ таъкид мекунад. Бисёре аз амалиётҳо аз сӯзишвории истихроҷшуда ба биомасса барои гармкунӣ гузаштанд ва бо истифода аз пасмондаҳои растанӣ барои энергия истифода мебаранд. Гузашта аз ин, истеҳсолкунандагони асосии гармхонаҳо дар Квебек ба нерӯи барқ гузаштанд, захираҳоро аз об ба рӯшноӣ оптимизатсия карданд ва ҳатто мушкилоти ифлосшавии рӯшноиро бо рӯйпӯшҳои пешрафтаи гармхонаҳо ҳал карданд.
Парвариши гидропоникӣ самаранокӣ ва устувориро боз ҳам беҳтар мекунад ва нисбат ба кишоварзии муқаррарӣ 90% камтар обро талаб мекунад. Дар баробари кам кардани истифодаи об, хоҷагии гармхонаӣ ба истеҳсоли тамоми сол мусоидат намуда, таъсири ҳашароти зараррасон, бемориҳо ва тағирёбии обу ҳаворо кам мекунад.
Дар Квебек ва дар саросари ҷаҳон, лоиҳаҳои шаҳрӣ, ки гидропоника ва хоҷагии гармхонаҳоро муттаҳид мекунанд, манфиатҳои гуногунҷабҳаро аз самаранокии энергия то некӯаҳволии ҷомеа нишон медиҳанд.
Қабули сабзавоти дар гармхонаҳои маҳаллӣ парваришшуда на танҳо истеҳсолкунандагон ва истеъмолкунандагонро дастгирӣ мекунад, балки ояндаи устувори кишоварзӣ ва сайёраро низ таъмин мекунад.