Мизи хурд дар канори роҳ дар қаламрави Тиендинага Мохавк, танҳо дар қад-қади роҳи Йорк дар назди идораи шаҳрак ҷойгир аст. Дар болои он тудахои меваю сабзавоти тару тоза чидашуда нишастаанд. Агар шумо мошинро хеле зуд гузаронед ё ҳатто чашмак зада бошед, шумо метавонед онро аз даст диҳед.
Ин аз он сабаб аст, ки Лоиҳаи Истиқлолияти озуқавории Kenhte:ke Kanyen'keha:ka, ба монанди пешниҳодҳои канори роҳ, дар он чизест, ки шумо метавонед марҳилаи афзоишро меномед.
Лоиҳа, таъсиси Мохавкҳои узви гурӯҳи Бэй аз Квинт Эндрю Брант ва зани ӯ Рене мекӯшад, ки қаламравро бо маҳсулоти тару тоза дар тӯли сол таъмин кунад ва инчунин заминро барои беҳтар кардани сифати зиндагӣ барои наслҳои оянда эҳё кунад.
"Дар Тиендинага, мо аз ҳама гуна маҳсулоти тару тоза тақрибан ним соат дур ҳастем" гуфт Брант дар паҳлӯи боғи шукуфони худ дар нимаи офтобӣ ҳангоми ҳаракати нақлиёт. Нарх ва дастрасӣ ба ғизои тару тоза як масъалаи истисноӣ барои қаламрав нест, аммо он як Брант аст ва ширкат умедвор аст, ки мӯҳрро қатъ кунад. «Вақте сухан дар бораи пирони мо меравад, онҳо ҳатман рафта наметавонанд (хӯроки тару тоза аз захира). Дар ин ҷо одамоне ҳастанд, ки наметавонанд ё аз хона берун раванд. Пас, ба он ниёз вуҷуд дорад ”гуфт Брант.
Барномаи грантии Charity Pot 'Lush Cosmetics ба лоиҳа такони лозимиро барои аз тухмӣ ба навниҳол бурданро дод.
"Онҳо (дода) ба мо 17,000 XNUMX доллар доданд, то гармхона харем ва он заминро дар ин ҷо тоза кунем" гуфт Брант ва роҳро ба тарафи тозашуда нишон дод, ки дар он гармхона интизори сохта шуданаш нишастааст.
Аммо пеш аз он ки ин рӯй диҳад, барои рушди лоиҳа ба ташаббуси солонаи Брант маблағи бештар лозим аст. Воқеан, лоиҳа барои бунёди пойгоҳе, ки дар он гармхона ҷойгир аст ва инчунин ба даст овардани маводи органикӣ барои оғози боғҳо лозим аст, боз 8,000 доллари дигар лозим аст. Ин имкон медиҳад, ки ғизои тару тоза дар тӯли сол, аз зимистони имсола парвариш карда шавад.
"Он гоҳ мо метавонем истеҳсоли бештар аз 65 то 70 фунт дар як ҳафта маҳсулоти тару тозаро идома диҳем" гуфт Брант.
Хӯрокҳои то имрӯз истеҳсолшуда - ба истиснои он чизе, ки барои харгӯшҳо пеш аз он ки барои муҳофизати моли тару тоза сим кашида шуда буданд, гум шуда буд - барои ҳар касе, ки дар мамнӯъгоҳ ё берун аз он зиндагӣ мекунад, ройгон дастрас аст. Брант ҳар рӯзи чоршанбе (бо иҷозати обу ҳаво) барои тақсим кардани ғизои тару тоза миз мегузорад ва инчунин онро ба ниёзмандони ҷомеааш мерасонад.
"Мо каме ба хонаи пирон меравем, мо онро ба аъзоёни гуногуни ҷомеа мерасонем ва мо ба маркази захираҳои ғизои ҷамоатӣ низ хайрия кардем" гуфт ӯ. "Мо инчунин онро барои одамоне, ки берун аз қаламраванд, дастрас мекунем, зеро на ҳама дар ин қаламрав ҷой доранд."
Брант инчунин ба шӯрои MBQ дар бораи дастрас кардани замин барои лоиҳа барои идомаи тавсеаи кӯшишҳои худ сӯҳбат кард.
"Шӯро дар ҳамкорӣ бо мо кори воқеан хуберо анҷом медиҳад" гуфт ӯ ва илова кард, ки шӯро заминеро меҷӯяд, ки лоиҳа метавонад барои тавсеа истифода кунад. "Мо метавонем дар он ҷо як гармхонаи дигар, эҳтимолан як гармхонаи 100 фут бунёд кунем ва баъдан як соли дигар мо метавонем як гармхонаи дигар бунёд кунем."
Ҳадафи лоиҳа ба ғайр аз пешниҳодҳои ғизоии худ, эҳё кардани хок дар ҷомеа ва ҳавзаҳои обёрии атрофи он мебошад. Хоки дар боғҳо истифодашаванда бо маводи органикӣ, аз қабили даруни моҳӣ ва қаҳва аз ширкати Two Row Coffee омехта шудааст, ки лоиҳаро берун аз грантҳо ва хайрияҳо пурра маблағгузорӣ мекунад.
"Вақте ки мо ба тамоми ҳавзаи Бэй Квинт назар мекунем, мо ҳамаи ин кӯлҳоро дорем ва ин дарёҳо ва дарёҳо ба халиҷи Квинт мерезанд" гуфт Брант ва илова кард, ки саноатсозӣ ва афзоиши аҳолӣ ҳавзаи обро, ки рост аз он мегузарад, тағир додааст. Территорияи Мохавк Тиендинага.
"Ин на танҳо ба мо дар қаламрав, балки ба муҳоҷирини атроф низ таъсир мерасонад" гуфт ӯ. Брант гуфт, истифодаи моддаҳои fungal ва органикӣ, агар дар минтақаҳои кофӣ ва аз ҷониби одамони кофӣ истифода шавад, метавонад ҷараёни тозатарро эҷод кунад ва ҳавзаи обро ба таври доимӣ тағир диҳад.
«Мо (дархост мекунем) грант барои тағирёбии иқлим, то мо метавонем тамоми лоиҳаро сабз гардонем, турбинаро истифода барем ва монанди инҳо. Мо мехоҳем, ки изофаи карбонро то ҳадди имкон камтар нигоҳ дорем" гуфт Брант.
Гарчанде ки Брант бешубҳа қувваи пешбаранда ва биниш дар паси лоиҳа аст, вай орзу мекунад, ки лоиҳаро саъю кӯшиши ҷомеа кунад.
"Он барои як чизи ҷомеа тарҳрезӣ шудааст, то ҳама метавонанд бо ҳам ҷамъ шаванд" гуфт Брант ва илова кард, ки боғдорӣ ва зиндагии устувор ҳамеша як ҷузъи ҳаёти ӯ буд.
— Ман богдорй калон шудаам, — гуфт у. «Ман аз бобоям, ки аз бобояш таълим гирифтаам. Ин танҳо як қисми шахсияти ман аст."
Агар лоиҳа 8,000 XNUMX доллари заруриро барои васеъ кардани пеш аз парвози барф пайдо кунад, он пешниҳоди бисёре аз ашёи ҳозираро идома медиҳад: Клубничка, тамокуи анъанавӣ, помидор, сабзӣ, бодиринг, лаблабу, омехтаи салат, шалғам, шалғамча, пиёз, пиёзи сабз. , лимон, райхон ва гайра.
Ва агар ин имсол имконнопазир бошад, гуфт Брант, вай танҳо аз вақти дар мавсими кишт монданаш лаззат мебарад.
"Вақте ки ман дар он ҷо ҳастам, ин ҷои тамоман дигар аст" гуфт ӯ ва илова кард, ки эҳсоси беҳтар аз додани ғизои тару тоза ба касе нест, ки ба он ниёз дорад ё василаи дигаре барои дарёфти он надорад. "Ин танҳо як қисми он аст, ки мо ҳамчун одамон ҳастем. Ин барои чизе нест. Ин аз он сабаб аст, ки ин корро кардан лозим аст. Нигоҳубини якдигар, баланд бардоштани ҳамдигар, нигоҳ доштани ҳамдигар вазифаи (ҳама) аст. Агар мо ин корро карда натавонем, пас мо чӣ ҳастем?».
Боғ дар 1407 Йорк Rd., дар қаламрави Tyendinaga Mohawk ҷойгир аст. Барои маълумоти иловагӣ ба thecrediblemohawk.com муроҷиат кунед.
Ян Мерфи як хабарнигори ташаббуси рӯзноманигории маҳаллӣ мебошад, ки аз Intelligencer Belleville кор мекунад. Ташаббуси рӯзноманигории маҳаллӣ аз ҷониби ҳукумати Канада маблағгузорӣ мешавад.
Манбаъ: https://www.intelligencer.ca