Дар муқоиса бо кишоварзии анъанавӣ, кишоварзии гидропоникӣ фазои камтар ва обро камтар истифода мебарад ва илова бар он хок талаб намекунад. Бо вуҷуди ин, он ҳанӯз ҳам як муҳити афзоишро талаб мекунад - ва олимон ба наздикӣ чунин як воситаи беҳтареро офаридаанд, ки аз мӯи партофташудаи инсон гирифта шудааст.
Мӯйҳои мо миқдори зиёди протеин бо номи кератинро дар бар мегирад, ки дар навбати худ аз аминокислотаҳо иборат аст.
Ин кислотаҳо афзоиши растаниҳоро мустақилона афзоиш медиҳанд, инчунин онҳо қодиранд бо дигар маводи ғизоӣ пайваст шаванд ва пас аз вақт онҳоро озод кунанд. Бо ин сабабҳо, кератин метавонад як муҳити бузурги рушди гидропониро созед, ба истиснои он, ки он барои ташаккул додани субстрате, ки аз ҷиҳати ҷисмонӣ растаниҳоро дастгирӣ мекунад, қавӣ нест ... ҳадди аққал, на бе кӯмаки каме.
Бо дарназардошти ин нуқсон, олимони Донишгоҳи технологии Нанянги Сингапур бо гирифтани мӯйҳои бурида аз салонҳо, истихроҷи кератин аз он мӯй ва сипас омехта кардани кератин бо нахҳои селлюлоза аз чӯб барои мустаҳкам кардани он оғоз карданд. Пас аз хушк шудани омехта, он маводи исфанҷеро ба вуҷуд овард. Он мавод баъдан ҳамчун як воситаи афзоиши гидропоникӣ дар парвариши растаниҳои аругула ва бок чой истифода шуд.
Он на танҳо барои дастгирӣ кардани растаниҳо ва афзоиши онҳо пайдо шуд, балки сохтори ковокии он инчунин онро дар кашидан ва нигоҳ доштани маҳлули ғизоии обӣ, ки дар насби гидропоникӣ истифода мешавад, хеле муассир сохт. Аниқтараш, он тавонист 40 маротиба вазни худро дар об нигоҳ дорад, ки ба иқтидори муҳити мавҷудаи рушди тиҷоратӣ монанд аст.
Аммо, дар муқоиса бо дигар миёнаравҳо, маводи ба кератин асосёфта дар давоми чор то ҳашт ҳафта комилан биодеградатсия мешавад ва дар ин раванд ба нуриҳои растанӣ табдил меёбад. Гарчанде ки ин маънои онро дорад, ки он бояд зуд-зуд иваз карда шавад, он инчунин пас аз партофта шудан дар муҳити атроф ягон партов намегузорад.
Илова бар ин, растаниҳое, ки дар муҳити кератин парвариш карда мешаванд, нисбат ба растаниҳои дар муҳити анъанавӣ парваришшуда решаҳои дарозтар пайдо карданд ва ба онҳо имкон медиҳанд, ки об ва маводи ғизоии бештар гиранд. Ва ҳамчун бонуси иловагӣ, агар мӯй барои истеҳсоли миёна дар миқёси тиҷоратӣ кофӣ набошад, эҳтимолан дигар манбаъҳоро истифода бурдан мумкин аст.
«Дар чорводорй ба гайр аз муй, ба сифати партовхои биологй ба микдори зиёд кератин хосил мешавад, зеро он дар пашм, шох, туя ва пар хеле зиёд аст», — мегуяд олими пешбар, профессор Нг Ки Вой. "Азбаски кератинро аз бисёр намудҳои партовҳои хоҷагӣ истихроҷ кардан мумкин аст, таҳияи субстратҳои гидропоникӣ дар асоси кератин метавонад як стратегияи муҳими коркарди партовҳои хоҷагӣ ҳамчун як қисми кишоварзии устувор бошад."
Ба наздикӣ дар маҷалла мақолае дар бораи тадқиқот нашр шуд ACS химия ва муҳандисии устувор.
Манбаъ: Донишгоҳи Технологии Наньян