#Кишоварзӣ #Кишоварзии амудӣ #Биёбонҳои озуқавории шаҳрӣ #Ғизодиҳӣ #Кишоварзииустувор #Небудии ҷомеа #Ғизои дастрас #Хоҷагии инноватсионӣ
Дар маркази Арлингтон, як анбори ноаён як кӯшиши бунёдкоронаи кишоварзиро дар бар мегирад, ки ҳадафи он аз нав муайян кардани дастрасӣ ба ғизои тару тоза ва серғизо мебошад. Фермаҳои Майдони 2, ки соли 2022 таъсис ёфтаанд, як системаи инноватсионии кишоварзии амудиро ҷорӣ кардааст, ки бо номи Сило маъруф аст, ки тамоми сол фаъолият мекунад ва иқтидори мубориза бо биёбонҳои озуқаворӣ дар шаҳрҳоро дорад. Ҳангоми омӯхтани ин корхонаи аҷиб ва таъсири эҳтимолии он ба ғизо ва некӯаҳволии ҷомеа ба мо ҳамроҳ шавед.
Ҳангоме ки шумо дар бораи ферма фикр мекунед, эҳтимол тасвирҳои майдонҳои васеъ ва чарогоҳҳои ғелонда ба ёдаш меоянд. Бо вуҷуди ин, як инқилоби нави кишоварзӣ оромона дар дохили деворҳои оддии як анбор дар Арлингтон, Вирҷиния ба амал меояд. Майдони 2 Фермаҳо, ки соли 2022 таъсис ёфтаанд, омода аст, ки тағирдиҳандаи ғизо дар биёбонҳои ғизоӣ бо истифода аз технологияи амудии кишоварзӣ барои парвариши маҳсулоти тару тоза дар тӯли сол бошад.
Дар назари аввал ин анбор ба хочагии анъанавй на-меояд. Дар байни дӯкони автомобилсозӣ ва кӯдакистони сагҳо ҷойгир буда, намуди зоҳирии он фиребанда аст. Бо вучуди ин, дар паси фасади хиштии он ва дари ба таври намоён рангубори сабз муъчизаи хочагии кишлоки хозиразамон нихон аст. Ҷеки Поттер, ҳамоҳангсози маркетинги хоҷагиҳои минтақаи 2, гузоришгари мо Виктория Санчесро оид ба саломатӣ ва некӯаҳволӣ тавассути дохили намии анбор роҳнамоӣ кард ва қалби ин амалиёти инноватсионии кишоварзиро ошкор кард.
Қисмати марказии хоҷагиҳои минтақаи 2 Сило, як дастгоҳи амудии кишоварзӣ мебошад, ки бо ҳашт сатҳ барои парвариши кабудӣ муҷаҳҳаз шудааст. Он чизе, ки Силоро фарқ мекунад, қобилияти он дар такрор кардани давраи табиии рӯзонаи растаниҳо мебошад. Ду қабати поёнӣ равшан намемонанд, ки онҳо марҳилаи "хоб"-и растаниҳоро тақлид мекунанд. Вақте ки давра пеш меравад, растаниҳо ба боло ҳаракат мекунанд, об мегиранд ва тадриҷан бедор мешаванд, ки раванди табииро дар хоҷагиҳои анъанавӣ инъикос мекунанд.
Шояд кас ба тааччуб ояд, ки ферма чй тавр дар дохили бинои идо-ра анчом ёфт. Ҷеки Поттер тавзеҳ дод, "Ин ҳама аз он вобаста аст, ки он кадом бино аст ва соҳиби он чӣ мегӯяд. Ба мо воқеан танҳо як розетка ва каме об лозим аст." Дар ҷаҳони пас аз COVID, биноҳои холӣ заминдорон ва шаҳрҳоро водор карданд, ки имконоти нави ишғолиро омӯзанд ва хоҷагии деҳқонии шаҳрӣ як интихоби ҷолиб аст.
Сило ҳатто бо баъзе маскотҳои ғайриоддӣ - қаҳрамонҳои Ҳикояи бозичаҳо фахр мекунад. Шалғамчаҳо зери чашми ҳушёрии Стинки Пит парвариш карда мешаванд, дар ҳоле ки пиёзи сабзро Рекс муҳофизат мекунад. Шкивҳои механикӣ, ки бо бозичаҳои пластикӣ ба монанди Claw, Slinky, Buzz Lightyear ва Zurg идора мешаванд, дар интиқоли растаниҳо ҳангоми нашъунамои онҳо кӯмак мекунанд ва ба ин амалиёти баландтехнологӣ ламси аҷибе зам мекунанд.
Бо вуҷуди ин, моҳияти аслии хоҷагиҳои минтақаи 2 дар рисолати он оид ба ҳалли биёбонҳои озуқаворӣ дар шаҳрҳо мебошад. Дар бисёре аз шаҳрҳо, маҳаллаҳои камдаромад ба ғизои тару тоза ва серғизо дастрасӣ надоранд ва тарабхонаҳои зудфуд аксар вақт дар манзара бартарӣ доранд. Мувофиқи Атласи Тадқиқоти Дастрасии ғизои USDA, Вашингтон, биёбонҳои ғизоии DC асосан дар шарқи дарёи Анакостия ҷойгиранд. Хочагихои райони 2 азму иродаи кавй доранд, ки инро тагьир диханд.
“Дар шаҳрҳо он чизест, ки онҳо “биёбонҳои ғизоӣ” меноманд, ки дар он ҷо шумо метавонед Макдоналдс ва Венди дошта бошед ва наздиктарин дӯкони хӯрокворӣ чанд мил дуртар аст, ки одамон ба он ҷо рафта наметавонанд. Оё ин метавонад ба ин кӯмак кунад? ” — пурсид Санчес.
Ҷавоби Ҷеки Поттер потенсиали табдилдиҳандаи ин кӯшишро таъкид кард: «Агар мо ба он ҷо хоҷагии деҳқонӣ оварем, дастрасии тоза ба ғизо, махсусан дар минтақаҳои камдаромад хеле бузург аст. Онҳо халтаҳои чипс ё чизҳои дигар мегиранд, то ба биёбони озуқаворӣ кӯмак кунанд, аммо агар мо ба он ҷо ферма биёрем, ман дар назар дорам, ки ин як тағирдиҳандаи ғизо барои ғизо аст. ”
Ғайр аз он, хоҷагиҳои минтақаи 2 барои дастрас кардани маҳсулоти он тавассути имтиёзҳои SNAP ва WIC, ки ба оилаҳои камбизоат дар пур кардани буҷаи хӯрокворӣ бо компонентҳои тару тоза ва солим кӯмак мерасонанд, фаъолона кор мекунанд. Ин уддадоридо дар бобати дастраси умум буданн хочагиро ба бедтар намудани хуроки умумй ва некуахволии чамъият таъкид мекунад.
Дар ҷаҳоне, ки истилоҳҳои "органикӣ" ва "ферма ба миз" аксар вақт боҳашаматро ифода мекунанд, Фермаҳои Майдони 2 биниши илҳомбахши ояндаи фарогиртар ва устуворро пешкаш мекунанд. Тавассути технологияи инноватсионӣ ва ӯҳдадории хидматрасонӣ ба ҷамоатҳои камбизоат, ин хоҷагии амудии Арлингтон омода аст, ки як тағирдиҳандаи воқеии бозӣ барои ғизо ва баробарии ғизо бошад.
Tags: Кишоварзӣ, Кишоварзи амудӣ, Хоҷагии шаҳрӣ, Биёбонҳои озуқаворӣ, Ғизогирӣ, Кишоварзии устувор, Некӯаҳволии ҷомеа, Озуқавории дастрас, Кишоварзи инноватсионӣ.